{"id":2115,"date":"2022-02-18T16:20:04","date_gmt":"2022-02-18T15:20:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.magickazena.sk\/magazin\/?p=2115"},"modified":"2022-02-22T11:52:19","modified_gmt":"2022-02-22T10:52:19","slug":"laska-ma-vonu-vanilky","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.magickazena.sk\/magazin\/2022\/02\/18\/laska-ma-vonu-vanilky\/","title":{"rendered":"L\u00e1ska m\u00e1 v\u00f4\u0148u vanilky"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-id=\"2116\" src=\"https:\/\/www.magickazena.sk\/magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/cinnamon-g08f867596_1920-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2116\" srcset=\"https:\/\/www.magickazena.sk\/magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/cinnamon-g08f867596_1920-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.magickazena.sk\/magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/cinnamon-g08f867596_1920-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.magickazena.sk\/magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/cinnamon-g08f867596_1920-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.magickazena.sk\/magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/cinnamon-g08f867596_1920-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.magickazena.sk\/magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/cinnamon-g08f867596_1920.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n<p><strong>Do ko\u010da i&nbsp;do voza, resp. do kuchyne, lek\u00e1rne a&nbsp;aj na par\u00e1du \u2013 priam magick\u00e1 vanilka! Neodmyslite\u013ene patr\u00ed k&nbsp;romantike dlh\u00fdch zimn\u00fdch ve\u010derov a&nbsp;pre febru\u00e1r, mesiac l\u00e1sky, je preto ako stvoren\u00e1. Pod\u013eahnite jej pr\u00ed\u0165a\u017elivosti a&nbsp;nechajte sa rozmazn\u00e1va\u0165 zmyselnou v\u00f4\u0148ou a&nbsp;podmanivou chu\u0165ou \u2013 za\u017eijete doposia\u013e nepoznan\u00e9&#8230; <\/strong><\/p>\n<h3>&nbsp;<\/h3>\n<h3><strong>Z Miss Mexiko Miss World <\/strong><\/h3>\n<p><strong>&nbsp;<\/strong>Vanilka prav\u00e1 (vanilla planifolia) poch\u00e1dza&nbsp;z Mexika. Patr\u00ed do \u010de\u013eade orchide\u00ed a v&nbsp;s\u00fa\u010dasnosti&nbsp; je roz\u0161\u00edren\u00e1 vo v\u0161etk\u00fdch tropick\u00fdch regi\u00f3noch. Je to epifitick\u00e1 liana, ktor\u00e1 sa \u0161plh\u00e1 v zvislom smere na kmeni stromov v tieni, pr\u00edpadne polotieni a&nbsp;vo vo\u013enej pr\u00edrode m\u00f4\u017ee nar\u00e1s\u0165 a\u017e do 25 metrov. M\u00e1 tuh\u00fa stonku a vzdu\u0161n\u00e9 korene, cez ktor\u00e9 zachyt\u00e1va vlhkos\u0165. Rozkon\u00e1ruje sa len pri za\u0161tipnut\u00ed. Kvitne bledozelen\u00fdmi, bielymi, pr\u00edpadne \u017elt\u00fdmi kvetmi od tretieho a\u017e \u0161tvrt\u00e9ho roku. Vo svojej p\u00f4vodnej domovine je ope\u013eovan\u00e1 \u0161peci\u00e1lnym druhom v\u010diel. Pr\u00e1ve z tohto d\u00f4vodu bolo spo\u010diatku jej pestovanie v in\u00fdch \u010dastiach sveta komplikovan\u00e9. Do polovice 19. storo\u010dia mali na vanilku monopol \u0160panieli a \u0165a\u017eiskov\u00e1 oblas\u0165 jej pestovania bola v Mexiku. A\u017e vyn\u00e1jdenie met\u00f3dy jej umel\u00e9ho oplod\u0148ovania v roku 1841 umo\u017enilo pestova\u0165 vanilku aj v in\u00fdch oblastiach za \u00fa\u010delom po\u013enohospod\u00e1rskeho pestovania. Dnes sa okrem Mexika pestuje na ostrovoch v Indickom oce\u00e1ne, na <strong>Madagaskare<\/strong> (ten predstavuje 80% z celkovej produkcie vanilky), Sr\u00ed Lanke, Baham\u00e1ch \u010di v Indon\u00e9zii. Okrem vanilky pravej sa na plody pestuj\u00fa aj niektor\u00e9 in\u00e9 druhy \u2013 vanilovn\u00edk ve\u013ekokvet\u00fd (vanilla pompona), vanilovn\u00edk tahitsk\u00fd (vanilla tahitiensis).<\/p>\n<p><\/p>\n<h3><strong>Klenot vanil\u00edn<\/strong><\/h3>\n<p><strong>&nbsp;<\/strong>Vanilka je pestovan\u00e1 pre plody \u2013 zelenkast\u00e9 strukov\u00e9 tobolky dlh\u00e9 do 30 cm. Zbieraj\u00fa sa v polodozretom stave, resp. ke\u010f za\u010d\u00ednaj\u00fa \u017eltn\u00fa\u0165. Tmavohned\u00fa farbu z\u00edskavaj\u00fa a\u017e po ferment\u00e1cii, pri ktorej sa tvor\u00ed <strong>vanil\u00edn. Pr\u00e1ve on je<\/strong> zodpovedn\u00fd za jej <strong>charakteristick\u00fa v\u00f4\u0148u a sladk\u00fa chu\u0165 a je najcennej\u0161ou zlo\u017ekou vanilky.<\/strong> Jeho biele kry\u0161t\u00e1ly je \u010dasto vidno aj na povrchu struku. Kvalitu vanilky ur\u010duje jej ar\u00f3ma, farba a ohybnos\u0165. L\u00e1mavos\u0165 je znakom vysu\u0161enia, \u010do z\u00e1rove\u0148 poukazuje na zn\u00ed\u017eenie obsahu ar\u00f3my. Vanilku ako vo\u0148av\u00e9 korenie pou\u017e\u00edvali u\u017e v d\u00e1vnej hist\u00f3rii Azt\u00e9kovia. V 15. storo\u010d\u00ed pripravil azt\u00e9cky vlad\u00e1r Montezum II. \u0161peci\u00e1lny kakaov\u00fd n\u00e1poj s pr\u00edchu\u0165ou vanilky ako poctu pre \u0161panielskeho dobyvate\u013ea Hernanda Cort\u00e9sa. Okrem pr\u00edjemnej ar\u00f3my boli vanilke pripisovan\u00e9 aj r\u00f4zne blahodarn\u00e9 \u00fa\u010dinky: od celkovej vzpruhy po jej pozit\u00edvny vplyv na srdce. Prid\u00e1vala sa najm\u00e4 do sladk\u00fdch jed\u00e1l \u010di n\u00e1pojov. Okrem gastron\u00f3mie m\u00e1 dnes hojn\u00e9 vyu\u017eitie v&nbsp;lik\u00e9rnickom \u010di vo\u0148avk\u00e1rskom priemysle a vo farm\u00e1cii.<\/p>\n<p><em>Tip: <\/em>Oboha\u0165te produkty svojej dom\u00e1cej kozmetiky o&nbsp;p\u00e1r kvapiek vanilkov\u00e9ho extraktu a&nbsp;objavte ich nov\u00fd rozmer!<\/p>\n<p><\/p>\n<h3><strong>Pr\u00edrodn\u00fd i&nbsp;umel\u00fd<\/strong><\/h3>\n<p><strong>&nbsp;<\/strong>Vanilka obsahuje okrem vanil\u00ednu viac ako 200 r\u00f4znych aromatick\u00fdch l\u00e1tok, a preto nie je \u013eahk\u00e9 ju nahradi\u0165. Ako alternat\u00edva vysokej ceny pr\u00edrodn\u00e9ho korenia je v\u0161ak vanil\u00edn vyr\u00e1ban\u00fd tie\u017e synteticky. Ten v\u0161ak nie je a\u017e tak\u00fd lahodn\u00fd a&nbsp;jeho chu\u0165 je ostrej\u0161ia. Najv\u00e4\u010d\u0161\u00edm m\u00ednusom v\u0161ak je, \u017ee nem\u00e1 \u00fa\u010dinn\u00e9 l\u00e1tky pravej vanilky. Rozli\u0161ova\u0165 treba tie\u017e vanilkov\u00fd extrakt a&nbsp;vanilkov\u00fa ar\u00f3mu. Vanilkov\u00fd extrakt je silnej\u0161\u00ed, preto\u017ee je l\u00fahom (vanilka sa l\u00fahuje v alkohole) z&nbsp;vanilkov\u00fdch strukov a&nbsp;ich \u010dast\u00ed. Vanilkov\u00e1 ar\u00f3ma je naj\u010dastej\u0161ie iba syntetick\u00e1, umelo vyroben\u00e1, v\u00f4\u0148a z&nbsp;aromatick\u00fdch l\u00e1tok a olejov.<\/p>\n<p><\/p>\n<h3>Dom\u00e1ci vanilkov\u00fd extrakt<\/h3>\n<p><strong>Pr\u00edsady:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>250 ml bieleho alkoholu (biely rum alebo vodka),<\/li>\n<li>5 vanilkov\u00fdch strukov,<\/li>\n<li>uzatv\u00e1rate\u013en\u00fa sklen\u00fa f\u013ea\u0161u, do ktorej sa zmestia cel\u00e9 vanilkov\u00e9 struky.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Postup:<\/strong><\/p>\n<p>Do vysokej uzatv\u00e1rate\u013enej f\u013ea\u0161e nalejeme alkohol. Dve vanilky rozre\u017eeme po celej d\u013a\u017eke a&nbsp;vyberieme vanilkov\u00fa du\u017einu, ktor\u00fa d\u00e1me do alkoholu aj s pr\u00e1zdnymi strukmi. Prid\u00e1me dva struky, ktor\u00e9 pozd\u013a\u017ene prere\u017eeme a e\u0161te jeden struk vcelku. F\u013ea\u0161ku pevne uzatvor\u00edme, d\u00e1me do chladni\u010dky a&nbsp;nech\u00e1me v&nbsp;nej pokojne tri alebo \u0161tyri mesiace. Ka\u017ed\u00fd de\u0148 ju v\u0161ak poriadne pretrepeme, aby sa v\u00f4ne d\u00f4kladne premie\u0161ali s&nbsp;alkoholom. Po uplynut\u00ed danej doby m\u00f4\u017eeme extrakt pou\u017e\u00edva\u0165 ako pr\u00edrodn\u00fa vanilkov\u00fa pr\u00edchu\u0165 do kr\u00e9mov, kol\u00e1\u010dov, zav\u00e1ran\u00edn, koktailov, smoothies n\u00e1pojov a&nbsp;v\u0161ade tam, kam budeme chcie\u0165 dosta\u0165 jej ar\u00f3mu.<\/p>\n<p><em>Tip:<\/em> Doma si m\u00f4\u017eete vyrobi\u0165 z&nbsp;pravej vanilky aj vlastn\u00fd vanilkov\u00fd cukor. Sta\u010d\u00ed vlo\u017ei\u0165 cel\u00fd vanilkov\u00fd struk (alebo nadrobno nakr\u00e1jan\u00fd v&nbsp;pr\u00edpade, \u017ee ste u\u017e pou\u017eili jeho du\u017einu) do poh\u00e1ra s kry\u0161t\u00e1lov\u00fdm cukrom a necha\u0165 n\u00edm cukor prevo\u0148a\u0165. Poh\u00e1r v\u0161ak mus\u00ed by\u0165 dobre utesnen\u00fd, aby ar\u00f3ma nevyprchala. Takisto<strong> struky vanilky<\/strong> treba spr\u00e1vne usklad\u0148ova\u0165 \u2013 na suchom mieste a&nbsp;najlep\u0161ie osve zabali\u0165 ka\u017ed\u00fd struk do celof\u00e1nov\u00e9ho \u010di hlin\u00edkov\u00e9ho vrec\u00fa\u0161ka.<\/p>\n<p><\/p>\n<h3><strong>Skvel\u00e1 kuch\u00e1rka<\/strong><\/h3>\n<p>Vanilka je ve\u013emi ob\u013e\u00fabenou ingredienciou, ktor\u00e1 by v&nbsp;kuchyni nemala ch\u00fdba\u0165 \u017eiadnej dobrej gazdinke. Z\u00edde sa najm\u00e4 pri pe\u010den\u00ed a&nbsp;v\u00fdrobe sladk\u00fdch ma\u0161k\u0155t \u2013 do kol\u00e1\u010dov a&nbsp;dezertov \u010di zmrzl\u00edn. Vynikaj\u00faco dochut\u00ed smotanu, pudingy a&nbsp;kr\u00e9my. Hod\u00ed sa k&nbsp;\u010dokol\u00e1dov\u00fdm a&nbsp;kakaov\u00fdm pr\u00edchutiam. V\u00fdborn\u00e1 je aj s&nbsp;ovoc\u00edm \u2013 jahodami, jablkami, hru\u0161kami, brosky\u0148ami alebo&nbsp; mel\u00f3nom. No pasuje tie\u017e k&nbsp;ryb\u00e1m, k&nbsp;morsk\u00fdm plodom a mo\u017eno ju pou\u017ei\u0165 aj na pr\u00edpravu m\u00e4sa. V&nbsp;Mexiku sa vanilka pod\u00e1va s&nbsp;tmav\u00fdmi fazu\u013eami na zv\u00fdraznenie chuti kore\u0148ovej zeleniny.<\/p>\n<p><em>&nbsp;<\/em><em>Tip<\/em>: Skombinujte vanilku s&nbsp;\u010fal\u0161\u00edmi chutn\u00fdmi koreninami \u2013 perfektne k&nbsp;nej ide \u0161korica, \u010dili, kardam\u00f3n, klin\u010deky \u010di \u0161afran.<\/p>\n<p><\/p>\n<h3>Lek\u00e1rka srdcov\u00fdch z\u00e1le\u017eitost\u00ed<\/h3>\n<p>Vanilka je komplexn\u00fdm lie\u010divom pre zdravotn\u00fa kond\u00edciu srdca. Obsahuje bielkoviny, sacharidy, tuk, sod\u00edk, v\u00e1pnik, drasl\u00edk, fosfor, hor\u010d\u00edk, \u017eelezo, me\u010f, mang\u00e1n, vitam\u00edn B, omega-3 i&nbsp;omega-6 mastn\u00e9 kyseliny a&nbsp;spom\u00ednan\u00fd vanil\u00edn. Ten blokuje nielen vo\u013en\u00e9 radik\u00e1ly, ktor\u00e9 sp\u00f4sobuj\u00fa srdcovo cievne ochorenia, z\u00e1paly \u010di pred\u010dasn\u00e9 starnutie poko\u017eky, ale tie\u017e vznik rakoviny. V\u00fdskumy dokazuj\u00fa, \u017ee vanil\u00edn indukuje programovan\u00fa bunkov\u00fa smr\u0165 v&nbsp;pr\u00edpadoch rakoviny <a href=\"http:\/\/detoxikacia-organizmu.com\/co-je-rakovina-hrubeho-creva\/\">hrub\u00e9ho \u010dreva<\/a>&nbsp;a&nbsp;rakoviny kone\u010dn\u00edka. Najviac antioxidantov obsahuje bourbonsk\u00e1 vanilka a&nbsp;najm\u00e4 plody rastliny (v\u00fd\u0165a\u017eky s\u00fa z&nbsp;tohto h\u013eadiska menej \u00fa\u010dinn\u00e9).&nbsp;Pr\u00e1ve pre zdraviu prospe\u0161n\u00e9 vlastnosti vanilky by sme si ju mali dopriava\u0165 pravidelne.<\/p>\n<h3>&nbsp;<\/h3>\n<h3>\u00da\u010dinky vanilky na zdravie:<\/h3>\n<ul>\n<li>podpora imunitn\u00e9ho syst\u00e9mu;<\/li>\n<li>antioxida\u010dn\u00e9 \u00fa\u010dinky;<\/li>\n<li>povzbudzovanie \u010dinnosti srdca;<\/li>\n<li>zni\u017eovanie rizika vzniku srdcov\u00fdch ochoren\u00ed;<\/li>\n<li>spriechod\u0148ovanie ciev;<\/li>\n<li>zvy\u0161ovanie krvn\u00e9ho tlaku;<\/li>\n<li>pomoc v predch\u00e1dzan\u00ed rozmno\u017eovania n\u00e1dorov\u00fdch buniek;<\/li>\n<li>zlep\u0161ovanie \u010dinnosti pe\u010dene;<\/li>\n<li>vplyv proti ochoreniam o\u010d\u00ed;<\/li>\n<li>antibakteri\u00e1lne a antimykotick\u00e9 \u00fa\u010dinky;<\/li>\n<li>pomoc pri lie\u010dbe ko\u017en\u00fdch probl\u00e9mov \u2013 ekz\u00e9mov, vyr\u00e1\u017eok, atopickej dermatit\u00eddy;<\/li>\n<li>p\u00f4sobenie proti zv\u00fd\u0161enej teplote;<\/li>\n<li>odstr\u00e1nenie pocitu studen\u00fdch kon\u010dat\u00edn;<\/li>\n<li>\u00fa\u013eava pri nevo\u013enostiach po\u010das tehotenstva;<\/li>\n<li>pomoc pri \u00faprave men\u0161trua\u010dn\u00e9ho cyklu a zmiernen\u00ed k\u0155\u010dov brucha;<\/li>\n<li>regul\u00e1cia tvorby \u017eal\u00fado\u010dnej kyseliny a \u00faprava l\u00e1tkovej v\u00fdmeny;<\/li>\n<li>pomoc pri tr\u00e1viacich \u0165a\u017ekostiach;<\/li>\n<li>podpora chudnutia;<\/li>\n<li>energetick\u00e9 povzbudenie cel\u00e9ho organizmu;<\/li>\n<li>zlep\u0161ovanie koncentr\u00e1cie;<\/li>\n<li>p\u00f4sobenie proti depresi\u00e1m;<\/li>\n<li>zlep\u0161ovanie kvality sp\u00e1nku;<\/li>\n<li>pomoc proti vypad\u00e1vaniu vlasov.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Tip: <\/em>Napriek tomu, \u017ee m\u00e1 vanilka vysok\u00fa nutr<strong>i\u010dn\u00fa hodnotu<\/strong> (1&nbsp;171,8 KJ a 279 Kcal na 100 g), m\u00f4\u017ee pom\u00f4c\u0165 aj pri chudnut\u00ed, preto\u017ee navodzuje pocit s\u00fdtosti a&nbsp;z\u00e1rove\u0148 podporuje l\u00e1tkov\u00fa v\u00fdmenu.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><strong>Lek\u00e1rka pre du\u0161u<\/strong><\/p>\n<p><strong>&nbsp;<\/strong>Vanilka je perfektnou pomocn\u00ed\u010dkou aromaterapie. Jej v\u00f4\u0148a je silnou zbra\u0148ou <strong>proti<\/strong> <strong>depresi\u00e1m<\/strong>, preto\u017ee navodzuje pocit pohody a&nbsp;povzbudzuje zmysly. Je preto vhodn\u00e1 nielen pri nervovom podr\u00e1\u017eden\u00ed, ale aj pri nechutenstve a&nbsp;pom\u00e1ha tie\u017e pri \u0165a\u017ekostiach s&nbsp;nespavos\u0165ou. Mas\u00e1\u017ee vanilkov\u00fdm olejem dokonca priaznivo p\u00f4sobia na srdce a&nbsp;regeneruj\u00fa poko\u017eku, vracaj\u00fa optimizmus a&nbsp;celkov\u00fa vyrovnanos\u0165. Pomoc vanilkovej zmrzliny po\u010das depky teda nie je iba filmov\u00fd m\u00fdtus&#8230;<\/p>\n<p><\/p>\n<h3><strong>Dom\u00e1ca vanilkov\u00e1 zmrzlina<\/strong><\/h3>\n<p><strong>&nbsp;<\/strong><strong>Pr\u00edsady:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>200 g pr\u00e1\u0161kov\u00e9ho cukru,<\/li>\n<li>250 ml smotany na \u0161\u013eahanie,<\/li>\n<li>45 ml mlieka,<\/li>\n<li>1 vanilkov\u00fd struk,<\/li>\n<li>1 vanilkov\u00fd cukor (z&nbsp;pravej vanilky),<\/li>\n<li>7 \u017e\u013atkov,<\/li>\n<li>2 \u2013 3 PL str\u00fahanej \u010dokol\u00e1dy.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>&nbsp;<\/strong><\/p>\n<p><strong>Postupu:<\/strong><\/p>\n<p>\u017d\u013atky vy\u0161\u013eah\u00e1me s&nbsp;pr\u00e1\u0161kov\u00fdm a vanilkov\u00fdm cukrom. Vanilkov\u00fa du\u017einu povar\u00edme v&nbsp;mlieku zmie\u0161anom so smotanou a sced\u00edme do \u017e\u013atkovej peny. Za st\u00e1leho mie\u0161ania var\u00edme do zhustnutia. Nakoniec vmie\u0161ame nastr\u00fahan\u00fa \u010dokol\u00e1du.<\/p>\n<p><em>Tip:<\/em> Pokia\u013e pr\u00e1ve nem\u00e1te chu\u0165 na zmrzlinu, ale chcete zahna\u0165 stres, uvarte si ob\u013e\u00faben\u00fd \u010daj a&nbsp;pridajte do\u0148 trochu vanilkov\u00e9ho extraktu alebo pr\u00edrodn\u00e9ho vanilkov\u00e9ho cukru.<\/p>\n<p><strong>&nbsp;<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ne\u017en\u00e1 a&nbsp;v\u00e1\u0161niv\u00e1<\/strong><\/p>\n<p><strong>&nbsp;<\/strong>Zlo\u017eenie a v\u00f4\u0148a vanilky s\u00fa podpa\u013ea\u010dom ohniska v\u00e1\u0161ne! L\u00e1ska a&nbsp;zmysly s\u00fa nerozlu\u010dn\u00e1 dvojka \u2013 a&nbsp;ONA to vie! Vyu\u017eite preto febru\u00e1r (a odteraz u\u017e aj v\u0161etky ostatn\u00e9 mesiace) naplno! Vanilka obsahuje l\u00e1tky, ktor\u00e9 sp\u00f4sobuj\u00fa roz\u0161\u00edrenie ciev, a tak podporuj\u00fa prekrvenie organizmu a jej v\u00f4\u0148a zase \u00fazko s\u00favis\u00ed s&nbsp;\u013eudsk\u00fdmi ferom\u00f3nmi, tak\u017ee zvy\u0161uje erotick\u00fa pr\u00ed\u0165a\u017elivos\u0165. Odha\u013ete&nbsp;afrodiziakum tak\u00e9 ne\u017en\u00e9 a&nbsp;pritom pln\u00e9 v\u00e1\u0161ne&#8230;<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Nap\u00edsala: ZunaS<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Do ko\u010da i&nbsp;do voza, resp. do kuchyne, lek\u00e1rne a&nbsp;aj na par\u00e1du \u2013 priam magick\u00e1 vanilka! Neodmyslite\u013ene patr\u00ed k&nbsp;romantike dlh\u00fdch zimn\u00fdch ve\u010derov a&nbsp;pre febru\u00e1r, mesiac l\u00e1sky, je preto ako stvoren\u00e1. Pod\u013eahnite jej pr\u00ed\u0165a\u017elivosti a&nbsp;nechajte sa rozmazn\u00e1va\u0165 zmyselnou v\u00f4\u0148ou a&nbsp;podmanivou chu\u0165ou \u2013 za\u017eijete doposia\u013e nepoznan\u00e9&#8230; &nbsp; Z Miss Mexiko Miss World &nbsp;Vanilka prav\u00e1 (vanilla planifolia) poch\u00e1dza&nbsp;z Mexika. Patr\u00ed do \u010de\u013eade orchide\u00ed a v&nbsp;s\u00fa\u010dasnosti&nbsp; je roz\u0161\u00edren\u00e1 vo v\u0161etk\u00fdch tropick\u00fdch regi\u00f3noch. Je to epifitick\u00e1 liana, ktor\u00e1 sa \u0161plh\u00e1 v zvislom smere na kmeni stromov v tieni, pr\u00edpadne polotieni a&nbsp;vo vo\u013enej pr\u00edrode m\u00f4\u017ee nar\u00e1s\u0165 a\u017e do 25 metrov. M\u00e1 tuh\u00fa stonku a vzdu\u0161n\u00e9 korene, cez ktor\u00e9 zachyt\u00e1va vlhkos\u0165. Rozkon\u00e1ruje sa len pri za\u0161tipnut\u00ed. Kvitne bledozelen\u00fdmi, bielymi, pr\u00edpadne \u017elt\u00fdmi kvetmi od tretieho a\u017e \u0161tvrt\u00e9ho roku. Vo svojej p\u00f4vodnej domovine je ope\u013eovan\u00e1 \u0161peci\u00e1lnym druhom v\u010diel. Pr\u00e1ve z tohto d\u00f4vodu bolo spo\u010diatku jej pestovanie v in\u00fdch \u010dastiach sveta komplikovan\u00e9. Do polovice 19. storo\u010dia mali na vanilku monopol \u0160panieli a \u0165a\u017eiskov\u00e1 oblas\u0165 jej pestovania bola v Mexiku. A\u017e vyn\u00e1jdenie met\u00f3dy jej umel\u00e9ho oplod\u0148ovania v roku 1841 umo\u017enilo pestova\u0165 vanilku aj v in\u00fdch oblastiach za \u00fa\u010delom po\u013enohospod\u00e1rskeho pestovania. Dnes sa okrem Mexika pestuje na ostrovoch v Indickom oce\u00e1ne, na Madagaskare (ten predstavuje 80% z celkovej produkcie vanilky), Sr\u00ed Lanke, Baham\u00e1ch [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2120,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"single-sidebar.php","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[75,24,44,82,21,37],"class_list":["post-2115","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zdravieakrasa","tag-jedlo","tag-krasa","tag-laska","tag-vona","tag-zdravie","tag-zena"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.magickazena.sk\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2115","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.magickazena.sk\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.magickazena.sk\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.magickazena.sk\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.magickazena.sk\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2115"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.magickazena.sk\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2115\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2121,"href":"https:\/\/www.magickazena.sk\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2115\/revisions\/2121"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.magickazena.sk\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2120"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.magickazena.sk\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2115"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.magickazena.sk\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2115"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.magickazena.sk\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2115"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}