Ľudské telo je fascinujúci organizmus, ktorý pre správne fungovanie potrebuje nielen vitamíny, ale aj minerály. Tieto nevyhnutné látky zohrávajú kľúčovú úlohu pri metabolizme, správnej funkcii svalov, nervového systému, tvorbe kostí a mnohých ďalších procesoch. Napriek ich dôležitosti ich však často neprijímame v dostatočnom množstve. Ktoré minerály sú pre nás najdôležitejšie, aké majú účinky a ako ich zabezpečiť v každodennej strave?
Vápnik – stavebný prvok kostí a zubov
Vápnik je základným stavebným prvkom kostí a zubov a zohráva dôležitú úlohu pri zrážaní krvi a svalových kontrakciách. Dostatok vápnika pomáha predchádzať osteoporóze, zubnému kazu a zlepšuje nervovú signalizáciu.
Vápnik dopĺňajú:
Tip: Pre lepšie vstrebávanie vápnika je dôležitý dostatok vitamínu D, ktorý získame zo slnečného žiarenia alebo z rýb a vajec.
Horčík – na svaly, nervy a stres
Horčík je nevyhnutný pre správnu funkciu svalov a nervov, pomáha zmierňovať stres a zlepšuje kvalitu spánku. Okrem toho podporuje zdravie srdca a pomáha pri regulácii hladiny cukru v krvi.
Horčík dopĺňajú:
Tip: Ak trpíme častými kŕčmi, mali by sme do jedálnička pridať viac potravín bohatých na horčík.
Železo – pre krv a energiu
Železo je kľúčové pre tvorbu červených krviniek a transport kyslíka v tele. Nedostatok železa môže viesť k anémii, únave, bledosti, vypadávaniu vlasov a oslabenej imunite.
Železo dopĺňajú:
Tip: Na lepšie vstrebávanie železa je vhodné kombinovať ho s vitamínom C, ktorý nájdeme v citrusoch, paprike alebo kivi.
Zinok – na imunitu a regeneráciu
Zinok podporuje imunitný systém, urýchľuje hojenie rán a prispieva k zdravej pokožke, vlasom a nechtom. Má tiež pozitívny vplyv na hormonálnu rovnováhu a plodnosť.
Zinok dopĺňajú:
Tip: Pri častých infekciách alebo pomaly sa hojacich ranách by sme mali príjem zinku zvýšiť.
Draslík – pre srdce a rovnováhu tekutín
Draslík je dôležitý pre správnu funkciu srdca, svalov a udržiavanie rovnováhy tekutín v tele. Pomáha znižovať vysoký krvný tlak a predchádzať srdcovým ochoreniam.
Draslík dopĺňajú:
Tip: Pravidelná konzumácia potravín bohatých na draslík pomáha vyrovnávať účinky sodíka a znižovať riziko hypertenzie.
Selén – antioxidant s ochranou pred voľnými radikálmi
Selén je dôležitý antioxidant, ktorý chráni bunky pred poškodením voľnými radikálmi, podporuje imunitný systém, zdravie štítnej žľazy a môže znižovať riziko niektorých druhov rakoviny.
Selén dopĺňajú:
Tip: Selén sa lepšie vstrebáva v kombinácii s vitamínom E, ktorý nájdeme v orechoch, semienkach a rastlinných olejoch. Pri nízkom príjme selénu je potrebné zaradiť viac týchto potravín alebo prípadne zvážiť kvalitný doplnok stravy.
Dostatok minerálov každý deň
Dostatok minerálov je nevyhnutný pre naše zdravie a vitalitu. Ak dbáme na rozmanitú stravu bohatú na prirodzené zdroje týchto živín, podporíme správne fungovanie nášho organizmu a budeme sa cítiť lepšie každý deň.
Každodenný príjem vitamínov telu zabezpečíme:
TIP NA ZÁVER: Okrem pestrej a vyváženej stravy je rovnako dôležitý aj správny pitný režim, pretože pri správnej hydratácii sa minerály vstrebávajú lepšie.
ZunaS
