
Letné slnko, smiech priateľov, vôňa grilovaného jedla a v ruke… čo vlastne? Nie každý túži po bublinkách s obsahom alkoholu. Práve naopak! Čoraz viac ľudí vyhľadáva nealkoholické alternatívy, ktoré osviežia, zachutia a navyše dodajú telu hydratáciu i dávku vitamínov. Vstúpte aj vy do sveta letných ovocných drinkov – farebných, hravých a ideálnych na každú záhradnú párty!
Prečo práve ovocné nealko drinky?
Okrem toho, že sú chutné a zdravé, majú aj tú výhodu, že si ich môže vychutnať naozaj každý – deti, vodiči, tehotné ženy aj zástancovia zdravého životného štýlu. Ovocie ako hlavná zložka zabezpečí prirodzenú sladkosť bez potreby rafinovaného cukru, navyše dodá nápoju živé farby a arómu. Či už ide o kombináciu citrusov, lesného ovocia alebo exotických plodov – kreativite sa medze nekladú. Dôležité je, aby bol drink vychladený, správne ozdobený a podávaný s iskrou letnej pohody.
Ovocné kombinácie
V kombinovaní ovocia sa fantázii medze nekladú, záleží len na vlastnej chuti. Skúšajte, objavujte a nechajte sa inšpirovať:
klasika
- jahody + banán – sladká, krémová kombinácia vhodná do smoothie aj drinkov
- pomaranč + ananás – tropické duo plné šťavy a slnečnej chuti
- jablko + hruška – jemná, harmonická dvojka, ideálna aj pre detské jazýčky
- maliny + čučoriedky – výrazné, lesné chute plné antioxidantov
- citrón + limetka + mäta – sviežosť na druhú, najmä v limonádach
exotika
- mango + marakuja – sladko-kyslé nebo v pohári
- kokos + ananás – základ slávnej piňa colady aj v nealko verzii
- melón + mäta – osviežujúca dvojka, ktorá nikdy nesklame
- kivi + hrozno – netradičné, no krásne zelené a šťavnaté spojenie
- papája + limetka – tropický vánok s príjemnou kyselkavosťou
kontrasty
- grep + med – horkastá chuť grepu sa krásne vyváži sladkosťou
- citrusy + bobuľoviny – napr. pomaranč s malinami alebo limetka s čučoriedkami
- melón + jahody – šťavnaté, ľahké a krásne farebné
- ananás + mäta – kombinácia sladkosti a sviežosti
- hruška + zázvor – teplejšia, elegantná kombinácia vhodná aj do chladenej verzie čaju
s bylinkami
- mäta – výborne sa hodí k jahodám, limetke, melónu, ananásu
- bazalka – lahodí s jahodami alebo broskyňami
- rozmarín – elegantne doplní citrusy, hrušku alebo maliny
- medovka – jemnejšia než mäta, krásne ladí s jablkom a kivi
- levanduľa – opatrne, ale krásne funguje s čučoriedkami alebo citrónom
Tipy na servírovanie, ktoré ohúria
- sklenené poháre rôznych tvarov – aj z obyčajného džúsu spravia zážitok,
- farebné ľadové kocky z ovocných štiav alebo s kúskami ovocia a byliniek,
- slamky, miešadlá, dečky, citrusové kolieska – všetko, čo poteší oko, poteší aj chuť.
RECEPTY ktoré rozžiaria každú párty
Jahodová limonáda s bazovým sirupom
Potrebujeme: 200 g čerstvých jahôd, 1 citrón, 2 PL bazového sirupu, 750 ml perlivej vody, čerstvú mätu, ľad
Postup: Jahody rozmixujeme s citrónovou šťavou a bazovým sirupom. Precedíme cez sitko, aby bol nápoj jemnejší. Dolejeme perlivú vodu, pridáme ľad a ozdobíme vetvičkou mäty.
Tip: Ružová limonáda, ktorá očarí už na pohľad.
Tropická ananásovo-kokosová virgin piňa colada
Potrebujeme: 200 ml ananásového džúsu, 100 ml kokosového mlieka, ½ banánu, ľad
Postup: Všetky suroviny spolu rozmixujeme do hladkého smoothie.
Tip: Podávaj vo vysokom pohári s plátkom ananásu a farebným slamkou. Párty pri bazéne sa môže začať!
Melónovo-limetkový drink s mätou
Potrebujeme: 400 g červeného melóna bez jadier, šťavu z 1 limetky, mätové lístky, ľadovú drť, 1 ČL medu (nemusí byť)
Postup: Melón rozmixujeme spolu s limetkovou šťavou a prípadne medom. Nalej do pohára, pridáme drvený ľad a ozdobíme mätou.
Tip: Tento drink je ako letný bozk – sladký, svieži a neodolateľný.
Citrusový punč s grepom a pomarančom
Potrebujeme: 1 grep, 2 pomaranče, 250 ml jemne perlivej vody, štipku škorice, plátky citrusov na ozdobu
Postup: Vytlačíme šťavu z grepu a pomarančov, zmiešame s vodou a pridáme štipku škorice. Podávame s plátkami citrusov a kockami ľadu.
Tip: Ideálny na večerné posedenia pri západe slnka.
Lesné mojito bez rumu
Potrebujeme: hrsť malín a čučoriedok, 1 limetku, trstinový cukor podľa chuti, perlivú vodu, mätu, ľad
Postup: V pohári roztlačíme ovocie s mätou, limetkovou šťavou a cukrom. Pridáme ľad a dolejeme perlivou vodou.
Tip: Elegantný nápoj plný farieb a vôní lesných plodov.
TIP NA ZÁVER: Letné ovocné drinky nie sú len nápoje. Sú to malé osviežujúce rituály, ktoré robia stretnutia výnimočnými. Ich príprava je rýchla, nenáročná a hlavne – zábavná. Vyskúšajte ich na ďalšej párty a sledujte, ako sa okolo nich začnú diať veselé rozhovory, plné spoločného smiechu. Bez kvapky alkoholu – no s morom chuti.
ZunaS






Warning: Undefined variable $consent in /data/6/5/656e9c72-1992-4a11-a0b2-d1188feb279f/magickazena.sk/web/magazin/wp-content/themes/alder/comments.php on line 38