Čerešňovo-kávové smoothie s mandľovým mliekom
Potrebujeme: 1/2 hrnčeka mrazených vykôstkovaných čerešní, 1 zrelý banán, 60 ml espressa, 250 ml mandľového mlieka (vanilkového alebo čokoládového), 5 kociek ľadu
Postup: Do mixéra dáme čerešne, nadrobno nakrájaný banán, vychladnuté espresso, pár kociek ľadu a všetko zalejeme mandľovým mliekom. Suroviny v mixéri rozmixujeme a hotové smoothie nalejeme do pohára. Ozdobíme čerešničkou „na torte“.
Čerešňový koláč zo špaldovej múky
Potrebujeme: 400 gramov čerešní, 180 g špaldovej hladkej múky,1/2 hrnčeka vlašských orechov, 60 g masla, 80 g cukru, 1/2 ČL kypriaceho prášku do pečiva, štipka soli, 1 vajce, na ozdobenie môžeme použiť práškový cukor alebo strúhaný kokos
Postup: Vajcia a soľ rozmixujeme spolu s maslom a orechmi. Pridáme med a múku spolu s práškom do pečiva. Cesto dáme rovnomerne do formy, ktorú predtým vymastíme a vysypeme múkou. Navrch poukladáme odkôstkované čerešne. Pečieme 30 až 35 minút pri teplote 200 stupňov. Vrch môžeme posypať práškovým cukrom alebo kokosom.
ČEREŠŇOVÁ KOZMETIKA
Liečivá tinktúra
Hrsť stopiek (tie sú najliečivejšie) z čerešní dáme do 300 ml 60 % liehu a necháme lúhovať štyri až päť týždňov. Potom prefiltrujeme cez gázu alebo umelohmotné sito a nalejeme do fľaštičiek. Užívame trikrát denne po 10 kvapiek.
Revitalizačná maska
Rozmixujeme 2 hrste vykôstkovaných čerešní a nanesieme na tvár. Necháme pôsobiť 15 minút, opláchneme a nanesieme krém.
