Obľúbený čaj z čerstvého zázvoru s medom sa vynikajúco hodí do zimného počasia a dokáže nám uľaviť aj počas chrípky a prechladnutia. Zázvor však toho dokáže oveľa viac! Má totiž protizápalové, antioxidačné a aj analgetické účinky, vďaka ktorým dokáže pôsobiť i proti bolesti. Navyše ho môžeme konzumovať čerstvý, sušený, kryštalizovaný, kandizovaný, v prášku alebo vo forme nálevu, extraktu či silice. Jeho všestranné vlastnosti a použitie z neho robia skvelé a dostupné liečivo, ktoré by u vás doma nemalo chýbať. Vyskúšajte overené domáce recepty zo zázvoru a už nikdy sa tohto „zlatého“ zázraku nevzdáte!
Účinky zázvoru na zdravie:
- antioxidačné účinky
- analgetické účinky
- protizápalové účinky
- posilňovanie imunity
- priaznivý vplyv na trávenie
- úľava pri nevoľnosti a zvracaní
- regulovanie hladiny cukru v krvi
- prevencia niektorých druhov rakoviny
- potláčanie rozvoja Alzheimerovej choroby
- povzbudzovanie organizmu a dopĺňanie energie
- afrodiziakálne vlastnosti
RECEPTY
PROTI CHRÍPKE, PRECHLADNUTIU
Potrebujeme: 0,5 kg zázvoru, 4 citróny, 3 l kvalitnej 52 % pálenky, 0,7 l medu
Postup: Zázvor a citróny očistíme. Zázvor nastrúhame a z citrónov si vytlačíme všetku šťavu. Zázvor a šťavu zmiešame s pálenkou a medom. Necháme lúhovať 4 až 7 dní. Prelejeme do sklenených fliaš a odložíme na tmavé miesto. V prípade prevencie konzumujeme 1 polievkovú lyžicu denne, prípadne 1 pohárik po jedle.
Tip: Čím dlhšie necháte nápoj lúhovať, tým výraznejšia bude chuť zázvoru. Ak chcete mať svoju zázvorovicu s menším obsahom alkoholu, môžete namiesto pálenky použiť kvalitnú vodku.
NA LEPŠIE TRÁVENIE
Potrebujeme: 4 – 5 plátkov čerstvého zázvoru, vetvičku tymiánu, 20 semienok feniklu, zopár lístkov estragónu
Postup: Do 1 litra vriacej vody vložíme všetky ingrediencie, prikryjeme a necháme lúhovať 10 až 15 minút. Potom scedíme a po jedle vypijeme 1 pohár.
Tip: Môžeme dochutiť medom.
NA DOPLNENIE ENERGIE
Potrebujeme: 5 plátkov čerstvého zázvoru, šťavu z ½ citróna
Postup: Plátky čerstvého zázvoru vložíme do 1 litra vriacej vody. Prikryjeme a necháme lúhovať približne 10 minút. Následne pridáme citrónovú šťavu a necháme odstáť ďalších 10 minút. Na záver prefiltrujeme. Pijeme hneď ráno horúce alebo vychladené.
Tip: Ak by bol pre vás tento zázvorový „energy drink“ príliš silný, pokojne si ho môžete zriediť teplou alebo studenou vodou.
PROTI BOLESTI SVALOV
Potrebujeme: 60 kvapiek esenciálneho oleja zázvoru, 60 kvapiek esenciálneho oleja zimozeleňového, 40 kvapiek esenciálneho oleja vavrínového ušľachtilého, 40 kvapiek esenciálneho oleja rozmarínového gáfru, 20 kvapiek esenciálneho oleja z harmančeka, 50 % olejový macerát ľubovníka, 50 % olejový macerát arniky
Postup: Do hnedej sklenenej fľaštičky s objemom 30 ml nalejeme všetky esenciálne oleje a na doplnenie zvyšného objemu pridáme rovnaký podiel macerátov ľubovníka a arniky. Fľaštičku zatvoríme a dobre pretrepeme. Bolestivé miesta masírujeme pomocou olejčeka 2 až 5-krát denné počas 1 až 2 týždňov.
Tip: Fľaštičku uchovávame na tmavom a suchom mieste.
PROTI NEVOĽNOSTI
Potrebujeme: 1 kvapku zázvorového esenciálneho oleja, 1 kvapku mätového esenciálneho oleja, 1 kvapku bazalkového esenciálneho oleja, 1 ČL medu
Postup: Do čajovej lyžičky s medom nakvapkáme všetky tri esenciálne oleje a obsah prehltneme. V prípade potreby si dáme opäť, ale až po 30 minútach, pričom užívame maximálne 6 dávok denne. Pri nevoľnosti z cestovania si dajte prvú lyžičku 1 hodinu pred odchodom na cestu a ďalšiu takisto najskôr až o 30 minút neskôr.
Tip: Namiesto na lyžičku s medom môžete oleje nakvapkať na kocku cukru, do ktorej sa vynikajúco vsiaknu.
NA ROZPÁLENIE VÁŠNE
Potrebujeme: 1 kvapku zázvorového esenciálneho oleja, 1 kvapku esenciálneho oleja cejlónskej škorice, 2 kvapky esenciálneho oleja ylang-ylang, 5 ml oleja z marhuľových jadier
Postup: Olej z marhuľových jadier zmiešame s esenciálnymi olejmi a večer pred spaním partnerovi masírujeme spodnú časť chrbta v bedrovej oblasti.
Tip: Najlepšie bude zamiešať si zmes rovno v dlani bez použitia nádobky, aby sa vďaka telesnému teplu rýchlejšie aktivovali a prepojili všetky zložky.
ZunaS
